Découvrez 7 conseils essentiels pour préparer votre restaurant et offrir à vos clients une expérience romantique inoubliable

1. Mettez en scène vos événements à travers des expériences uniques
2. Sécurisez les réservations avec des prépaiements 
3. Mettez en place une liste d’attente pour remplir les places de dernière minute
4. Optimisez votre organisation pour les périodes de forte affluence
5. Boostez vos revenus grâce à la vente de bons cadeaux
6. Faites rayonner vos offres festives avec des campagnes SMS ou newsletters 2.0
7. Maximisez vos réservations, simplement

1- Mettez en scène vos événements à travers des expériences uniques

Faites de la Saint-Valentin un moment inoubliable pour vos clients en proposant des rendez-vous uniques et raffinés.

Menu en plusieurs temps, ambiance romantique, attention particulière portée aux détails… chaque élément compte pour séduire les couples.

Personnalisez et enrichissez l’offre de votre établissement dès la réservation. Découvrez comment concevoir et promouvoir vos expériences spéciales Saint-Valentin avec Overfull.

En quelques chiffres :

• Plus d’un Français sur trois prévoit de célébrer la Saint-Valentin.

• 52 % des Français envisagent de fêter l’événement au restaurant.

• 154 € c’est le budget moyen consacré par les Français pour la Saint-Valentin.

2- Sécurisez les réservations avec des prépaiements 

Le module prépaiement d’Overfull permet à vos clients de régler leur repas ou leur prestation des semaines, voire des mois à l’avance, pour profiter pleinement le jour venu.

En se sentant libérés du règlement sur place, ils sont plus enclins à se faire plaisir avec des extras comme les boissons, augmentant ainsi le ticket moyen.

 👉 Ce service est particulièrement adapté aux événements spéciaux avec menus uniques, tels que la Saint-Valentin, fêtes de fin d’année, soirées spéciales …

3- Mettez en place une liste d’attente pour remplir les places de dernière minute

Lors des périodes de forte affluence, notamment pendant les fêtes, la gestion des annulations devient un véritable enjeu pour les restaurants. Overfull répond à ce besoin grâce à une liste d’attente intelligente et entièrement automatisée :

• Lorsqu’un client souhaite réserver un jour, un créneau et un nombre de couverts déjà complets (par exemple, une table pour deux personnes à 12h), il est automatiquement ajouté à la liste d’attente correspondante.
• Dès qu’une annulation survient ou qu’une table se libère, Overfull identifie instantanément la disponibilité et avertit les clients en attente.
• La réservation est alors attribuée au premier client qui confirme, sans aucune action requise de la part du restaurateur.

 👉 L’ensemble du processus est automatisé, évitant ainsi les relances et les ajustements manuels.

4- Optimisez votre organisation pour les périodes de forte affluence

À l’approche des périodes festives, l’anticipation devient un véritable levier de performance.

Adapter vos horaires d’ouverture ou renforcer la capacité de vos services peut faire toute la différence face à l’augmentation de la demande. En repensant l’agencement de vos tables et en prévoyant l’accueil de groupes plus nombreux, vous optimisez chaque service sans sacrifier la qualité.

 👉 Cette organisation en amont vous permet d’absorber l’affluence des fêtes avec fluidité, efficacité et beaucoup plus de sérénité.

5- Boostez vos revenus grâce à la vente de bons cadeaux

Les bons cadeaux sont une valeur sûre pour faire plaisir en toute occasion.

Créez une boutique en ligne permettant à vos clients d’acheter des bons à montant libre ou pour des expériences uniques, comme un menu de saint-valentin.

 👉 C’est une solution simple et efficace pour augmenter vos revenus et continuer à attirer de nouveaux clients tout au long de l’année.

6- Faites rayonner vos offres festives avec des campagnes SMS ou newsletters 2.0

Valorisez vos offres festives grâce à des campagnes SMS efficaces ou newsletters 2.0, pensées pour maximiser les réservations.

Mettez en lumière vos menus spéciaux, vos événements et vos bons cadeaux afin de capter l’attention de vos clients et générer davantage de revenus.

 👉 La newsletter 2.0 est une newsletter hébergée sur le site du restaurant et envoyée via SMS. En cliquant, le client accède à une page newsletter dédiée, évitant ainsi les spams et augmentant le taux d’ouverture. Pensez à intégrer un appel à l’action clair et à privilégier plusieurs newsletter 2.0 courtes pour maximiser l’engagement.

7- Maximisez vos réservations, simplement

De nombreuses réservations passent encore par téléphone, ce qui mobilise vos équipes et peut générer des erreurs ou des appels manqués. Adoptez un logiciel de réservation, pour que vos clients puissent réserver à tout moment, 24 / 7, sans jamais dépendre de vos horaires d’ouverture.

Petit + : Avec le Whoscall Overfull, vous transformez chaque appel en opportunité. Avant même de décrocher, le client est identifié et ses informations s’affichent automatiquement dans Overfull. Les réservations sont enregistrées en un clic et, en cas d’appel manqué ou de fermeture, un SMS avec un lien de réservation est envoyé automatiquement à l’appel entrant.

👉 Résultat : moins d’appels perdus, plus de couverts et une expérience client fluide et personnalisée.